Мясокомбинат Вежейки

Мясокомбинат Вежейки – это одно из крупнейших предприятий этого типа в Подляском воеводстве. Компания занимается убоем, разделкой и производством широкого ассортимента мяса и продуктов из него в виде колбасных изделий, гастрономических изделий и их продажей. В 2021 году в консорциуме с Montostal мы провели комплексную реализацию технологической установки на новопостроенном производственном предприятии.

Совместно было выполнено:

• Машинное отделение на аммиаке и установка холодоснабжения на аммиаке для морозильных камер, морозильных туннелей и двух пластинчатых морозильных камер. Двухступенчатая система (Booster) с компрессорами общей холодопроизводительностью 1250 кВт и компрессорными агрегатами с холодопроизводительностью 2800 кВт!
• Благодаря охлаждению масла компрессорных агрегатов с гликолевой установкой можно получить рекуперацию тепла мощностью до 300 кВт, которая может поддерживаться рекуперацией тепла от перегрева мощностью до 300 кВт (в сумме до 600 кВт гликоля при температуре +50 градусов по Цельсию)
• Система холодоснабжения на гликоль до 29 охладителей
• Система холодоснабжения для охладителей в вентиляционных установках
• Приточно-вытяжная системы вентиляции бытового и технологического назначения (6 установок на крыше, 4 установки внутри помещения, 8 вентиляторов на крыше, 11 канальных вентиляторов)
• Система приточной вентиляции – проветривание пола морозильной камеры с подачей технологического тепла.
• морозильной камеры с подачей технологического тепла.
• Комплексная автоматизация